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1、蒸土豆在日常生活中比较常见，深受大家喜爱。吃蒸土豆是否会引起发胖，需要根据具体情况进行分析，不可一概而论。如果只是偶尔、少量吃蒸土豆，一般所摄入的热量可通过日常活动进行消耗，也可在运动锻炼下消耗。当机体摄入量小于消耗量时，通常不会引起发胖。

2、需要注意的是，如果长期、大量吃蒸土豆，虽然其热量并不是很高，但若日常活动量较少，则无法及时消耗蒸土豆所带来的热量。当机体摄入量大于消耗量时，就容易造成热量堆积，长此以往，易形成脂肪，从而可能引起发胖。此外，当吃过多的蒸土豆时，由于其中富含淀粉，还容易造成胃肠道不适，如出现腹胀、腹泻、恶心等不适症状。

3、建议适量吃蒸土豆即可，土豆中含有淀粉、维生素、矿物质等营养成分，有助于补充营养以及能量。日常生活中要均衡饮食，可以搭配蔬菜、水果一起吃，也可以搭配肉类、蛋类等食物一起吃，有利于全面补充身体所需的营养元素。同时保持合理的运动量，有助于维持体重。