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烧烤、老颜神酒馆、博山烤肉、博山烩菜、博山灌汤包、博山煎饼……在淄博市博山区姚家峪禹王山居的老颜神美食街上，古色古香的建筑分列排开，各种特色美食香气四溢，吸引游客驻足品味。

博山是“中国鲁菜名城”“中国鲁菜烹饪之乡”“中国鲁菜发源地”，饮食文化历史悠久。博山区依托红叶柿岩旅游示范片区，寻找记忆中的老味道，打造博山小吃一条街——老颜神美食街，让大家切身感受到浓浓的“博山味道”。

颜神，即颜文姜；颜神，是博山的古称。博山区打造的这条老颜神美食街，旨在追寻博山餐饮文化之根。

（大众日报客户端记者 于新悦 张楠 赵丰 王佳声 刘磊 杨淑栋 报道）